夏夜晚风

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心情好呀心情好，补个日志吧。上上个礼拜天，猪头在我家自修，俺就很勤劳的做了回煮妇！！

很简单的一道菜，备料：土豆，胡萝卜，洋葱，鸡块，咖喱块。

俺用的土豆很大，胖胖的，用了三个。如果两个人吃，用一个大土豆就够了——确实很大，吃死我们了。

胡萝卜很健康，猪头貌似不爱吃，哼，不爱吃也得吃！！我用了三根。

俺最讨厌洋葱了，买了个小的，想以后也不会吃，所以就一股脑全都切吧切吧炖了。实际上用半个就足够了。

俺只喜欢吃鸡翅或是鸡腿，所以就买三只大鸡腿，让菜场的阿姨给垛吧了。虽然是速冻的鸡，但是还是有血水，所以拿回来要用水泡泡。

土豆、胡萝卜切块，洋葱切片（切得我满眼饱含热泪亚）。

第一步，炒锅加一点点油，放洋葱、鸡块炒。随便炒一炒就行，主要是我不太喜欢洋葱，把它炒蔫了就没洋葱味了。鸡块不必抄熟，主要是让鸡肉香一下。土豆和胡萝卜炒一下的话，呆会儿炖的时候就不会轻易碎掉了。

第二步，找个大点的炖锅，把炒好的一大锅东西都倒入这个炖锅里，加水刚好没过这些东西。中火煮~~~~一边煮一边把浮上来的沫子弄掉。

第三步，大概煮到胡萝卜土豆有点软的时候转小火，放入咖喱块，搅拌均匀。我习惯把火关了凉一凉再放咖喱块，这样就不会乱冒泡泡了。咖喱块全部化开了后，转大火。等汤汁变少，土豆和胡萝卜都软了就可以关火了。完成！

好吃，主要是简单方便

小花瓣~~~